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葫芦瓜灯芯花瘦肉汤怎么做葫芦瓜它的功效是什么

发布时间:2022-05-11 17:29:37 阅读: 来源:福字厂家
葫芦瓜灯芯花瘦肉汤怎么做葫芦瓜它的功效是什么

2017/1/1512:58:57 来源:网络

葫芦瓜,听到这么名字大家就会知道这个瓜应该是和葫芦是差不多的,葫芦瓜得口感是很好的,和冬瓜的感觉有点像,但是水分不如冬瓜多,那么葫芦瓜灯芯花瘦肉汤是怎么做的呢?葫芦瓜有什么功效呢?和大家一下。

做法:

葫芦瓜清水洗净,去蒂,切厚片;灯芯花洗净;江珧柱浸泡、撕成粗丝状;猪瘦肉洗净,整块不刀切。一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改文火煲3个小时,调入适量盐、油便可。此量可供3~4人,猪瘦肉捞起拌酱油佐餐用。

葫芦瓜的功效:

瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素,有助于增强机体免疫功能。同时,瓠瓜中含有丰富的维生素C,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力。从瓠瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂,对胰蛋白酶有抑制作用,从而起到降糖的效果。胡萝卜素在瓠瓜中含量较多,食后可阻止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率,从而起到防癌抗癌的作用。

葫芦除了能盛药,本身也可为药。葫芦味甘,性平滑无毒,其蔓、须、叶、花、子、壳均可入药,医治多种疾病。据古代医书记载,葫芦花味甘,性平,无毒,可做解毒之药,对各种瘘疮尤为有效。蔓、须药性与花相同,可治麻疮。葫芦瓤及子,味苦,性寒,有毒,可治牙病,牙龈或肿或露,牙齿松动。又可治面目、四肢肿,小便不通,鼻塞,及一切痈疽恶疮。尤以葫芦壳的药用价值最高,其味甘,性平,无毒,用于消热解毒,润肺利便。愈是陈年的葫芦壳,疗效愈高。

这些蔬菜做成的汤是很有营养的,很多的女孩子是想减肥的,但是不想做运动减肥,唯一的方法、并且是最好的方法就是多吃蔬菜,吃一些少油、少盐的蔬菜,这些都很帮助减肥,希望对大家有帮助。

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