让龙渊香糯重放光彩

让龙渊香糯重放光彩

端午节即将来临，灵山县佛子镇龙渊村委人在包灰水粽中无不想起一个抢救龙渊香糯的人，他就是种植香糯合作社的理事长王海峰。他是如何抢救香糯的呢?

龙渊香糯是佛子镇龙渊村委特有的一种香糯，秆高1.50米至1.60米，生长期140多天，每年的8月插秧，12月收割，这种香糯产量低，平均亩产只有200多公斤，但用这种香糯包粽特别香。由于产量底，当地人已很少种这种香糯了，正处于濒临绝境。一年的春节，王海峰走东家，串西家，尝了几家的粽子，发现佛子镇龙渊村委的根竹地自然村民用自己种的糯米包的粽特别好吃，软熟，香气浓郁。他想，我是龙渊人何不开发利用龙渊香糯包粽?在他的提议下，他交公司试包出售，想不到一放出市场，很快就抢购一空，那个公司要求再买一些香糯米，但已无能为力，龙渊没这种米了。

为了抢救龙渊香糯，王海峰不断努力，多次向市、县农业部门反映，钦州市的领导和专家先后到佛子镇龙渊村进行调研，村里的一位大伯叫王启尚，他告诉大家，在他10多岁时，就看见根竹村年年晚造都种一造糯谷，这种香糯是龙渊独有，是龙渊的气候、土质和山泉水孕育而成。他说；“10年前，我承包酒厂时，在酒厂附近种2亩龙渊香糯，但只开花不灌浆，全部是空壳的。”

经过调查，市、县农业部门的领导认为，要抢救龙渊香糯，就要走合作社的道路。在市、县农业部门的帮助下，2011年9月，龙渊村成立“龙渊香糯种植合作社”，王海峰当理事长。如何抢救，如何扩大种植龙渊香糯？作为“龙三钱”公司董事长的王海锋，采取积极的扶持办法。为合作社社员提供化肥、农药、种子；与社员签订回收保价合同，每公斤香糯米回收12元。这样做，龙三钱公司解决了包粽的原料，农民也增加了收入。2012年，全村加入合作社的有100多户，种植香糯面积1000多亩。按亩产稻谷250公斤、出米率7成计算，有175公斤，可收入2100元，种5亩收入超万元。治山村的王裕民种20亩香糯，总产香糯米3500公斤，收入42000元，一家5口，人均收入8400元。

王海峰经过几年的努力，龙渊香糯得以起死回生，曾经被人丢弃的独有香糯又重新放射出诱人的光彩。

（原标题：让龙渊香糯重放光彩，链接：://www.qzrb/a/qzrb/2013/05/18/237249.html）

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