旺旺集团专注食品前沿领域研发

旺旺集团专注食品前沿领域研发为快速响应想瘦族、银发族、婴儿族、夜猫族、失眠族、咖啡族等各消费者的需求升级，近年来旺旺对于这些不同族群的新需求，及时开发出适合的系列产品，抢占这一族群及健康食品的蓝海市场。旺旺集团拥有一支具有实力的产品研发团队，在上海、广州、杭州、济南分别设立了一个研发中心和三个研发基地，拥有近150人的专业研发团队，可以同时满足欧美、亚太、中东、大洋洲等世界多个国家和地区的产品开发需求，每年可完成逾百项新产品的开发和上市支持。伴随民众消费能力提升和生育政策调整，中国母婴市场正步入黄金期，婴幼儿辅食市场展现出的惊人潜力。旺旺贝比玛玛品牌系列上市后，远销欧美、加拿大等20多个国家及地区，凭借优良的品质和口感，在比利时布鲁塞尔世界食品品质评鉴大会上多次获得荣誉奖项，深受国内外专家肯定及消费者青睐。2020年7月贝比玛玛婴幼儿辅食米饼品牌系列通过严苛认证，属国内首个获得食品生产许可证的婴幼儿辅食米饼。这款米饼是旺旺集团专为6个月以上婴幼儿精心打造的婴幼儿辅食产品，据旺旺集团研发处处长于浩介绍，贝比玛玛婴幼儿辅食米饼系列，采用严格的原物料管理，不含鸡蛋、坚果等8大常见致敏源，含有的矿物质、维生素等多种营养素，可充分满足婴幼儿辅食安全+营养的要求。继首波推出梨汁原味、梨汁蔬菜味、苹果南瓜味三款果汁系列口味后，贝比玛玛婴辅米饼经典系列及有机系列也陆续亮相。随着老年市场高速发展，旺旺爱至尊品牌系列产品，锁定60岁以上银发族消费人群，研发出的低糖、营养、功能性产品，不腻口、轻享受。爱至尊产品专为老年人群开发出符合老年所需营养、符合老年口味的安全食品，迎合老年人群多样化的需求。除此以外，FixXBody品牌系列产品，瞄准当下体重管理市场，以控制每天卡路里摄入的方式，从而达到理想的体态。每一包FixXBody产品都有能量值的标注，不是营养师也可以做到轻松为自己计算能量值，享受美食的同时又能兼顾身材管理。FixXBody要让爱吃零食的朋友成为理智的吃货，推出各类无糖、粗粮、酵素小食，既能够解馋，又不会增加身体负担。对于一些特需嗜好的族群，如夜猫族、失眠族、咖啡族等，旺旺又研发出梦梦水Q米捞面邦德咖啡系列产品。2020年旺旺梦梦水更是荣获WowFoodAwards2020全球食品饮料创新评鉴大赛最佳功能饮品奖、iSEE食品创新力大赛最佳功能饮料奖及创新力百强奖等三项大奖。旺旺首创米面技术申请两项发明专利均已被授权，并荣获2015日内瓦国际发明银奖和俄罗斯国家发明奖。2020年旺旺哎呦麻糬Q米捞面品牌系列产品再次荣获iSEE食品创新力大奖的创新力百强奖。据了解，旺旺作为市场前沿的探寻者，构建高水准的科技交流平台，更与国际接轨，追求产品的领先与创新。除强大研发能力外同时具备先进的精密、理化检测技术实力，可以进行数百种项目的检测，包括食品添加剂、功能性成分、农药残留、监测非法添加和常规理化项目检测，并且拥有使用PCR技术进行十几种致病菌和转基因检测的核心技术，为集团发展提供强大的技术力量支持。与此同时旺旺集团研发中心聘请了多位在行业内、多领域的技术学者和行业领头人，为集团提供定期的技术辅导和业务支持，使旺旺集团的研发能力始终处在行业的前沿。多年来旺旺集团也积极的参与行业内的各项研讨、并与各大友商企业开展广泛的合作，同时也加强与各学会和高等院校的科研交流。为使企业的技术实力持续领先，旺旺集团预计将在未来几年内于上海持续建设国内领先的研发基地和国家级检测中心，为中国食品行业的发展做出积极的贡献。

TAG标签：