豌豆蓉蒸蛋,快捷苦瓜汤的做
发布时间:2022-07-06 19:09:26
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来源:福字厂家
豌豆蓉蒸蛋,快捷苦瓜汤的做
胡萝卜橙子汁
材料
胡萝卜1根
苹果半个
菠萝1片
步骤
1.苹果洗净切一半使用,橙子去皮切块,胡萝卜洗净切成小段
2.将所有食材放入榨汁机料理杯内
3.开始榨汁
4.结束倒出即可饮用
红烧牛肉
食材:牛肉,八角,香叶,草果,桂皮,郫县豆瓣,葱,姜,大蒜,糖,料酒,生抽,花椒,盐,五香粉。
做法:
1.牛肉洗净后放进沸水中,加入料酒,煮开沥干水份,切成小块。
2.锅内适量的油,烧热后加入葱、姜、蒜炒香,放入牛肉块炒干水分。
3.再放豆辨酱炒出香味,加入糖、料酒、五香粉、八角、草果、桂皮翻炒均匀,加入浸过牛肉的开水,放入高压锅内压20分钟即可。
豌豆蓉蒸蛋
食材
鸭蛋2枚、豌豆清水、盐黑胡椒粉、小番茄适量
做法
1、鸭蛋2枚,打入碗中;
2、用筷子打散;
3、加入清水;
4、将蛋液过筛,滤出泡沫,倒入玻璃碗中;
5、水烧开后,将玻璃碗放入锅中,盖上保鲜膜换成小火蒸10~15分钟完成;
6、豌豆用水汆熟
7、倒入杯中,加少许清水,用粉碎机打成蓉
8、将豌豆蓉倒入锅中,加入少许盐、黑胡椒粉、高汤精(即味精,放几颗就可以了);
9、用小火煮开即可;
10、盛入蒸好的蛋羹中;
11、用小番茄装饰,完成。
快捷苦瓜汤
材料:苦瓜2条、素火腿1小块、荫瓜罐头1罐
调味料:酱油2茶匙、盐少许、麻油少许
做法
1、苦瓜洗净对切去籽,切成约3公分大小的正方型;素火腿切成小片,备用。
2、汤锅放水,放入苦瓜及荫瓜,一起煮开,
3、再转小火焖煮至苦瓜变软后,加入素火腿片、酱油及盐,调好咸淡味道,淋上麻油即成。
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