生吃莴笋的营养价值和功效-【新闻】

发布时间：2021-04-05 21:32:12 阅读：次来源：福字厂家

生吃莴笋的营养价值和功效莴笋也是根茎类菜品家族的一个重要成员，生活中很多人都喜欢把新鲜的莴笋生吃，生吃时口感脆嫩，而且有种淡淡的甜味，但是对于生吃莴笋的营养价值你们了解吗？如果不了解就快来随小编一起去看看吧。生吃莴笋的营养价值1、生吃莴笋能

莴笋也是根茎类菜品家族的一个重要成员，生活中很多人都喜欢把新鲜的莴笋生吃，生吃时口感脆嫩，而且有种淡淡的甜味，但是对于生吃莴笋的营养价值你们了解吗？如果不了解就快来随小编一起去看看吧。

生吃莴笋的营养价值

1、生吃莴笋能吸收大量的钾

莴笋中有多种对人体有益的微量元素，人们生吃时能吸收大量的钾，这种物质进入人体以后能起到消肿利尿的功效，能减少体内水分对心房的压力，经常食用能有效减少高血压和心脏病的发病机率。

2、生吃莴笋能调节情绪提高肌体功能

生吃莴笋可以保证这种蔬菜的营养不流失，能让人体快速吸收，从而也就起到了提高肌体能力的作用，另外生吃莴笋时还能吸收多种微量元素，其中钾和锌可以直接作用于人类的神经，能起到调节人类情绪的功效。

3、生吃莴笋能通便

新鲜的莴笋中有大量的天然植物纤维素存在，这种物质进入肠道以后，会让肠道运动加快，促进人体对食物的消化，让大便快速生成，莴笋中还有大量水分，它们能让大便软化，从而也就加快了大便的排出，经常生吃莴笋就会让便秘消失。另外生吃莴笋还能分解人体内有多余脂肪，对减肥也有一定的好处。